Différence de performance entre les pneus 700x28 et 700x25 ?

Mon vélo était à l'origine équipé de pneus 700x26c, donc je suppose que je peux facilement passer à 25 ou 28

En fait, le Shimano WH-R540 fait 19 mm, ce qui ne va pas en dessous de 28, mais il y a 25 pneus maintenant et il semble s'adapter correctement.

Je suppose que le 28 sera légèrement plus confortable, surtout à “seulement” 100 psi par rapport au 125 psi du 25 (bien que ce soit le maximum, donc il pourrait aussi être utilisé à 100 psi)

Y a-t-il un moyen de calculer la différence de performance pour la même marque de pneus ? Il semble que les pneus 28 ont également besoin de leur propre chambre à air car les 25 chambres à air ne sont pas recommandées pour s'étirer aussi loin, donc je suppose qu'il y a un peu plus de poids.