La pression des pneus est généralement un compromis entre trois choses :
- La résistance au roulement (plus de pression == roule plus facilement)
- Résistance au pincement à plat (plus de pression == moins de chance pour la chambre à air de se déchirer lorsqu'une pierre écrase le pneu vers la jante)
- Adhérence (avec moins de pression, le pneu peut mieux s'adapter aux rochers, aux racines et aux autres terrains, ce qui lui donne une plus grande surface de contact)
Si vous roulez sur un terrain où l'adhérence n'est pas trop importante (terre plate ou à angle faible et rochers secs par exemple), une pression plus élevée vous permettra d'aller vite sans vous pincer. Si vous roulez dans des descentes abruptes et/ou sur des rochers ouverts et glissants, l'adhérence sera plus importante que la résistance au roulement, alors utilisez le moins de pression possible pour ne pas vous pincer rapidement. Vous pouvez acheter des pneus de descente à double paroi latérale qui vous permettent de rouler à très basse pression (par exemple 25 psi) sans risque de pincement à plat, mais ils peuvent peser presque le double de ce que font les pneus de cross-country normaux.
Comme mentionné dans d'autres réponses, vos pneus ne doivent pas nécessairement avoir la même pression. En général, l'adhérence est plus importante sur le pneu avant, car la majeure partie de votre poids repose sur celui-ci lors des descentes de sections difficiles. De même, lorsque vous roulez à plat ou en montée, la majeure partie de votre poids est sur le pneu arrière, donc la résistance au roulement et la résistance au pincement à plat sont plus importantes pour l'arrière.
Personnellement, je roule avec un pneu de descente à double paroi latérale à basse pression (30 psi dans un pneu classé 35-65 psi) à l'avant et avec un pneu de cross-country à pression plus élevée (50 psi dans un pneu classé 45-65 psi) à l'arrière. Je sacrifie un peu de poids, mais j'obtiens le meilleur des deux mondes : une adhérence fabuleuse en descente et une facilité à rouler sur les plats et dans les montées.
Utilisez votre meilleur jugement pour descendre en dessous de la pression nominale du pneu, car les crevaisons sont de plus en plus fréquentes. Si vous passez en dessous de la pression nominale, assurez-vous de le tester sur des impacts durs (tels qu'un virage dans un rocher) sur un terrain facile avant de vous jeter à grande vitesse en bas d'une montagne où un éclatement serait catastrophique.