Comment passer d'une vitesse unique à une vitesse fixe ?

Je fais du vélo à une vitesse depuis quelques mois et j'aimerais bien m'amuser avec une vitesse fixe. J'ai entendu parler d'un moyeu à bascule, mais je ne sais pas exactement de quoi il s'agit. Et sans aucun autre motard, je suis complètement perdu.