Je fais du cyclotourisme, et nous nous retrouvons avec des rayons cassés, parfois sans endroit pour les réparer. Je pense que le plus long trajet a été de 120 km dans le sud du Chili, sur des routes en mauvais état (gravier et terre) avec un puis deux rayons cassés. Même avec la charge du vélo (due aux bagages), la roue a tenu le coup, même si je l'ai juste un peu redressée de temps en temps.
Alors, vous devriez être bien sur un vélo de transport avec presque aucune charge. Faites juste attention aux bosses sur la route (surtout sur un trottoir, si c'est un trottoir partagé) car vous risquez d'exercer une pression sur la roue qui pourrait se plier un peu ==> la roue pourrait alors toucher les freins si vous n'en avez pas à disques.
Mais n'attendez pas trop longtemps. Ce n'est pas parce qu'il est possible que des rayons cassés n'endommagent pas la jante, même si j'ai vu des vélos aux Pays-Bas avec pas mal de rayons cassés, qui roulent encore et parfois avec deux personnes dessus ! Des Hollandais fous ;-)